Salada de Frango

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 3 batatas médias cortadas em cubinhos
  • 1 cenoura cortada em cubinhos
  • 100 g de ervilhas
  • 200 g de maionese Vianeza
  • Sal e pimenta q.b.

Modo de confeção:

  1. Num tacho com água e sal, coloque o peito de frango
  2. Depois do peito de frango estar cozido, deve retirar do tacho e desfiar
  3. Noutro tacho coloque a cenoura e as batatas durante 2 a 3 minutos
  4. De seguida, misture o peito de frango desfiado com as batatas e a cenoura, tempere com pimenta (q.b)
  5. Por último, envolva tudo com a maionese Vianeza e está pronto a servir
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